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Le Plaisir des Sens – Vignery Mérignac 02/02/19

Le Plaisir des Sens – Vignery Mérignac 02/02/19

par | 2 Fév 2019 | Atelier Whisky, Dégustation, Événements 2019, Events

Dégustation de 5 whiskies et leurs accompagnements proposés par la Vignery et SO Whisky. Participation de 10€/personne. Inscription et paiement obligatoire pour valider l’inscription à l’événement. Places limitées à 25 personnes.

⚠️ 5€ remboursé pour tout achat le soir même !
Réduction faite en caisse pour les participants à la dégustation.

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://www.facebook.com/events/136035520647532

Retour sur l’événement

Bonsoir à tous, les photos de la soirée réalisées par Marie-Eve sont disponibles sur son site ! Elles sont magnifiques et vous êtes tous présent dessus 😁
Afin de pouvoir les consulter, il faut utiliser la carte qu’elle vous a donnée le soir même avec votre code unique afin d’accéder à la librairie et de voir vos photos personnelles. 📷🖼️ Merci Marimage !!!

VIDÉO DE LA DÉGUSTATION

Dégustation de Whisky à la Vignery de Mérignac by SO Whisky Bordeaux. Un événement dé dégustation de whiskies et de leurs bouchées afin de découvrir la compléxité et les arômes du whisky

Dégustation

Num. 1

ERGASTER

Single Malt Nature

Infos

Dégustation

Num. 2

GOUDOULIN

Single Malt

Infos

Dégustation

Num. 3

FERRONI/WARENGHEM

Roof Rye

Infos

Dégustation

Num. 4

CASTAN

Vilanova Gost

Infos

Dégustation

Num. 5

MICLO

Single Cask #4

Infos

La Vignery Mérignac

3 Rue Isaac Newton, 33700 Mérignac
Tél. : 05 57 65 11 34

La Vignery Mérignac

Adresse :
3 rue Issaac Newton – Mérignac

Horaires d’ouverture :

•  Lundi:  10:00-14:00 / 16:00-18:30
•  Mardi:  10:00-14:00 / 16:00-18:30
•  Mercredi:  10:00-14:00 / 16:00-18:30
•  Jeudi:  10:00-14:00 / 16:00-18:30
•  Vendredi:  10:00-14:00 / 16:00-18:30
•  Samedi:  10:00-14:00 / 16:00-18:30

Téléphone :

+33 5 57 65 11 34
Emails :
merignac@lavignery.fr
Site Internet

Repas So Whisky – 14/12/18

Repas So Whisky – 14/12/18

par | 14 Déc 2018 | Dégustation, Dîner/Repas, Événements 2018, Events

Bistrot 14

13 Rue Antoine Becquerel – Pessac

Tél. : 05 56 07 59 60

Hôtel holiday inn de Pessac

Restaurant le Bistrot 14

Adresse :
13 Rue Antoine Becquerel – Pessac

Horaires d’ouverture :

  • Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche et jours fériés)
  • Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche et jours fériés)

Téléphone : +33 556 075 960

Emails : lebistrot14@hi-pessac.com
Site Internet

Retour sur l’événement

Le 1er repas de l’année de l’association qui regroupe les membres de l’association autour d’une sélection d eplats et whiskies !

Pour ce repas nous avions :

  • Entrée : Aumônière de chèvre et pain d’épices /Velouté de potimarron
  • Dessert : Tartelette citron / Moelleux chocolat orange
  • Plat : Dos de cabillaud, purée citron, sauce au thym / Cuisse de poulet façon mafé, riz

Une soirée très agréable où nous avons pu échanger de manière plus décontractée et apprendre à se connaître encore un peu plus. RDV l’année prochaine !

Dégustation

Num. 1

GLENFFIDICH

IPA

Infos

Dégustation

Num. 2

GLENFFIDICH

Project XX

Infos

Dégustation

Num. 3

GLENFFIDICH

Fire & Cane

Infos

Dégustation

Num. 4

YAMAZAKI

12 ans

Infos

JOIN US!

Vous cherchez un lieu où vous pouvez rencontrer des amateurs de whisky, vous aimeriez apprendre à le déguster et en plus avec des personne sympa ? 

Venez nous rencontrer, vous ne serez pas déçu ! 😉

Je veux vous rejoindre !

Whiskies du Monde – Le Stromboli 27/10/18

Whiskies du Monde – Le Stromboli 27/10/18

par | 27 Oct 2018 | Dégustation, Événements 2018, Events

L’association SO Whisky Bordeaux et le restaurant Stromboli s’associent pour une dégustation unique de Whisky 🥃 exceptionnels !

Les premiers inscrits seront les chanceux qui pourront participer à cet événement sous le signe de la découverte et de la bonne humeur 😁. RDV pour un voyage à travers des Whisky sélectionnés dans les plus belles distilleries du monde🌎. Chaque Whisky sera accompagné pour une bouchée soigneusement concoctée par le chef ! 🔪
Inscrivez-vous vite il n’y aura pas de place pour tout le monde !

–> La Participation est de 25€/personne comprenant la dégustation des 4 whiskies et bouchées d’accompagnement. Paiement sur place.
INSCRIPTION OBLIGATOIRE.

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://www.facebook.com/events/192437354899386/

Retour sur l’événement

Merci à tous pour votre présence d’hier, une dégustation au top avec un accueil chaleureux du restaurant Le Stromboli. Un grand bravo au chef Damien qui nous a régalé avec ses bouchées incroyablements bonnes et généreuses 😀👍
A très vite pour le retour en images de la soirée 📷📽️

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Fiche Dégustation Cédric : Isle of Jura – 16 ans

Fiche Dégustation Cédric : Isle of Jura – 16 ans

par | 12 Mai 2015 | Fiche Dégustation - Cédric, Fiches Dégustations

Fiche Dégustation Cédric
Isle of Jura : 16 ans

Single Malt – Ecosse

— Note : 6/10 —

De : Ferreira Cédric
Date : 04/04/2015
Lieu : les sources de Caudalie

Nom du whisky : isle of jura 16 ans
Type : Whisky single malt
Origine : Écosse

TEST VISUEL

Limpidité : Flou
Brillance : Lumineuse
Intensité colorante : Soutenue
Capillarité (larmes) : Grasse
Couleur (nuance du disque) : Or ambré

TEST OLFACTIF

1er nez (avant aération) // 1ère impression (franchise) : Franche
Intensité aromatique : Modérée
2 familles aromatiques : Fruité (pomme, citron, kiwi) et Ligneux (Boisé)
3 arômes :
2ème nez (aprés aération) : et
Citer 3 arômes :

TEST GUSTATIF

Attaque : Ample
Acidité : Molle
Moelleux : Tendre
Salé : Absent
Arômes : Vanille Porto Prune
Final : Courte

CONCLUSION

Note : 6/10
Qualité : Acceptable
Prix : 30€ à 50€

Autres infos :

Fiche Dégustation Cédric : Michel Couvreur Candid

Fiche Dégustation Cédric : Michel Couvreur Candid

par | 11 Mai 2015 | Fiche Dégustation - Cédric, Fiches Dégustations

Fiche Dégustation Cédric
Michel Couvreur : Candid

Single Malt – France

— Note : 7/10 —

Date : 10/04/15
Lieu : cafe brun avec Ian

Nom du whisky : yamaksi 10 ans
Type : Whisky single malt
Origine : Japon

TEST VISUEL

Limpidité : Opalescent
Brillance : Lumineuse
Intensité colorante : Claire
Capillarité (larmes) : Épaisse
Couleur (nuance du disque) : Or doré

TEST OLFACTIF

1er nez (avant aération) // 1ère impression (franchise) : Simple
Intensité aromatique : Modérée
2 familles aromatiques : Vineux (vin sucré, eaux-de-vie) et Fruité (pomme, citron, kiwi)
3 arômes : brandy poire vanille
2ème nez (aprés aération) : [text-723] et [text-814]
Citer 3 arômes :

TEST GUSTATIF

Attaque : Ample
Acidité : Molle
Moelleux : Tendre
Salé : Absent
Arômes : Brandy Poire Seigle
Final : Longue

CONCLUSION

Note : 7/10
Qualité : Bonne
Prix : 50 à 70€

Autres infos :