Fiche de dégustation de whisky à compléter

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    Nom Whisky

    Type Whisky

    Origine

    Date

    Lieu

    Photo


    TEST VISUEL

    | Limpidité

    TroubleFlouOpalescentLimpide

    | Brillance

    TerneLumineuseÉclatante

    | Intensité colorante

    PâleClaireSoutenue

    | Capillarité (larmes)

    CoulanteÉpaisseGrasseVisqueuse

    | Couleur (nuance du disque)

    Or vertOr doréOr pailleOr ambré


    TEST : OLFACTIF

    | 1er nez (avant aération) // 1ère impression (franchise)

    DouteuseSimpleFrancheComplexe

    | Intensité aromatique

    FaibleModéréePuissante

    | Citer 2 familles aromatiques

    | Citer 3 arômes Voir arômes plus bas

    | 2ème nez (aprés aération)

    | Citer 3 arômes Voir arômes plus bas


    TEST : GUSTATIF

    | Attaque

    FaibleAmpleFranchePuissante

    | Acidité

    MolleFraîcheViveNerveuse

    | Moelleux

    SecTendreGrasCapiteuxLourd

    | Salé

    AbsentIodé/MarinAlgal

    | Arômes

    • VEGETAL

    • LIGNEUX

    • EPICE

    • TORREFIE

    • VINEUX

    • ERREUR OLFACTIVE

    • GOÛT

    • FLORAL

    • FRUITE

    • CEREALES

    | Final

    CourteMoyenneLonguePersistante


    CONCLUSION

    | Qualité

    FaibleAcceptableBonneExcellente

    | Prix

    <30€30€ à 50€50 à 70€>70€

    | Note sur /10

    | Autres infos