Sélectionner une page
Le Whisky, une vieille histoire qui à de l’avenir

Le Whisky, une vieille histoire qui à de l’avenir

Le whisky est un spiritueux qui suscite la curiosité de nombreux amateurs à travers le monde. Il est produit à partir de céréales fermentées et distillées, principalement de l’orge, du blé et du seigle. Le whisky se décline en différentes variétés selon les régions de production et les méthodes de fabrication. Le whisky écossais, par exemple, est produit exclusivement en Ecosse et est soumis à des règles strictes de fabrication. Il est généralement distillé deux fois et vieilli en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Les whiskies écossais se déclinent en différentes régions telles que les Highlands, les Lowlands et les îles, chacune ayant des caractéristiques uniques en termes de saveurs et d’arômes. Le whisky irlandais, quant à lui, est également distillé à partir d’orge et est soumis à des règles strictes de fabrication. Il est généralement distillé trois fois et vieilli en fûts de chêne pour au moins trois ans. Les whiskies irlandais ont généralement des saveurs plus douces et des arômes de céréales que les whiskies écossais. Le bourbon est un whisky américain produit exclusivement aux États-Unis. Il est fabriqué à partir de 51% de maïs et est distillé une seule fois. Il est vieilli en fûts de chêne neufs et a des arômes de caramel et de vanille prononcés. Le whisky japonais est également très apprécié pour sa qualité. Il est produit à partir de céréales telles que le riz et le seigle, et est souvent influencé par les techniques de fabrication utilisées en Ecosse. Les whiskies japonais ont des saveurs et des arômes uniques qui les différencient des autres whiskies. La dégustation de whisky est un art à part entière. Il est recommandé de le déguster à température ambiante et de ne pas ajouter de glaçons, car cela peut masquer certaines des nuances de saveur. Il est également important de le sentir avant de le boire pour apprécier les arômes et les saveurs. Il existe de nombreux facteurs qui influencent le goût et les arômes d’un whisky comme la région de production, les céréales utilisées, la méthode de distillation et le temps de vieillissement. Les fûts de chêne jouent également un rôle important dans la maturation du whisky, car ils lui donnent ses arômes de vanille, de caramel et de bois de chêne. Le whisky est un spiritueux qui est apprécié dans le monde entier pour ses nuances de saveurs et ses arômes complexes. Il est idéal pour les moments de détente, les soirées entre amis ou pour accompagner un repas. Il existe une grande variété de whiskies disponibles sur le marché, chacun ayant ses propres caractéristiques uniques. Il est donc possible de trouver un whisky qui conviendra à chacun, qu’il soit amateur ou connaisseur. En résumé, le whisky est un spiritueux produit à partir de céréales distillées, principalement de l’orge, qui est ensuite vieilli en fûts de chêne pour lui donner ses arômes et ses saveurs caractéristiques. Il existe plusieurs types de whisky, chacun ayant ses propres caractéristiques, comme le whisky écossais, le whisky irlandais, le bourbon, le rye whisky, les whiskies japonais et canadiens. La dégustation de whisky est un art à part entière et il est recommandé de le déguster à température ambiante et de ne pas ajouter de glace pour ne pas masquer les arômes et les saveurs. Il existe de nombreux salons et festivals dédiés au whisky, qui permettent aux amateurs et aux connaisseurs de découvrir de nouvelles marques et de nouvelles régions de production. Les associations de dégustateurs de whisky sont également un excellent moyen pour les amateurs de se rassembler et de partager leur passion pour ce spiritueux.

10 astuces pour bien stocker sont whisky à la maison sans risquer d’endommager sa qualité.

👉🛎📌10 astuces pour bien stocker sont whisky à la maison sans risquer d’endommager sa qualité.

Avoir du whisky c’est bien ! Mais le garder dans de bonnes conditions c’est encore mieux 😃 Vous trouverez dans cette vidéo des conseils que j’utilise afin de stocker au mieux ma collection de whisky.

Même si le whisky n’est pas aussi « sensible » que le vin il faut néanmoins respecter certains règles afin d’être sur que vos whiskies soient toujours dans de bonnes conditions lorsque que vous les dégusterez.

N’hésitez pas à partager vos trucs et astuces pour stocker vos bouteilles, tous les conseils sont les bienvenus 😉

***

⏱ Chapitres de la vidéo

0:00​ • Introduction
0:09​ • Astuce N°1 : Une bouteille de whisky peut se garder de nombreuses années
0:44​ • Astuce N°2 : Stockez vos bouteilles debout
1:22​ • Astuce N°3 : Eloignez vos bouteilles des rayons du soleil
2:16​ • Astuce N°4 : Stocker à température ambiante, évitez les choc de température
2:51​ • Astuce N°5 : Quand le niveau est en-dessous de la moitié il y a risque d’oxydation 5:43​ • Astuce N°6 : Eloignez vos bouteilles des sources odorantes
6:13​ • Astuce N°7 : Gardez les emballages, ils protègent vos bouteilles
6:46​ • Astuce N°8 : Evitez les étagères avec vitres car elles ne protègent pas contre les UV 7:32​ • Astuce N°9 : Après la 1ère ouverture le whisky va s’aérer progressivement pendant 2/3 semaines
9:06​ • Astuce N°10 : Les whiskies tourbés peuvent perdre de leur intensité dans le temps 9:43​ • Bonus : Attention aux bouchons en liège, surveillez leur état/qualité
11:34​ • Conclusion : Rejoignez-nous !

***

#sowhisky #laminutewhisky #videowhisky #infowhisky #choisirwhisky #erreurwhisky #singlemalt #whisky #whiskylover #fanwhisky #whiskyfan #stockerwhisky #protectwhisky

***

🛎 Pour plus d’infos sur SO Whisky

🟠 Site Internet : https://sowhisky.fr

🟠 Facebook : https://www.facebook.com/sowhiskybordeaux

🟠 Instagram : https://www.instagram.com/sowhisky_bordeaux

🟠 Youtube : https://tinyurl.com/svtn5su

***

Dégustation de whiskies de la Distillerie Bruichladdich

Dégustation de whiskies de la Distillerie Bruichladdich

Venez découvrir la distillerie mythique de Bruichladdich à travers un voyage de saveurs autours de la tourbe.
Sensations garanties !
Animé par l’ambassadeur de la distillerie : Joffrey Etienne
ATTENTION PLACES LIMITÉES À 20 PERSONNES !

📆 RDV à la cave la Vignery d eMérignac le 24 novembre 2021
🎟️PAF de 25€/pers. 10€/pers. pour les membres de l’association. Réservation obligatoire, place limitées.
💸 Inscription et paiement obligatoire avant le jour J ou votre inscription et ne sera pas prise en compte.

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://www.facebook.com/events/436539407903723/

Dégustation de Whisky – Cave Dégusta St Jean d’Illac

Dégustation de Whisky – Cave Dégusta St Jean d’Illac

Il est venu le temps de la reprise de nos activités !
Et pour cela rien de mieux que remettre sur les rails une ancienne dégustation avortée suite à la situation sanitaire.
Je vous invite donc à venir découvrir et déguster une très belle sélection de whiskies, soigneusement choisis aux caves de Desguta à St-Jean d’Illac et de la Cave du Chemin Long à Mérignac.
Une soirée de retrouvailles tant attendue sous le signe de la bonne humeur, de l’épicurisme, de la découverte et bien sûr dans le respect des gestes barrières 😉
— DEGUSTATION OUVERTE A TOUS —
Réservation et paiement anticipé obligatoire.
Pour l’occasion, un repas sera proposé aux personnes le désirant après la dégustation avec plat + dessert.
La PAF pour la dégustation de 4 whiskies + bouchées est de 25€
Pour le repas il faudra ajouter 15€ pour le plat + le dessert.
Soit 40€ pour l’ensemble de la soirée pour les non-membres de l’association.

📆 RDV à la cave/restaurant Degusta : 4145 Avenue de Bordeaux, 33127 Saint-Jean-d’Illac
🎟️PAF de 25€/pers. ou 40€/pers. avec plat+dessert
💸 Inscription et paiement obligatoire avant le jour J ou votre inscription et ne sera pas prise en compte.

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://fb.me/e/5eBY71fS1

Cave/Restaurant Desguta

Dégusta

Adresse :
13 Rue du parlement Saint Pierre – Bordeaux

Horaires d’ouverture :

  • LUDNDI au VENDREDI :
    9h- 21h
  • SAMEDI et DIMANCHE : fermé

Téléphone :

+33 9 53 59 78 99
Email :
restaurant-degusta@gmail.com

JOIN US!

Vous cherchez un lieu où vous pouvez rencontrer des amateurs de whisky, vous aimeriez apprendre à le déguster et en plus avec des personne sympa ?

Venez nous rencontrer, vous ne serez pas déçu !

Whisky Snack : Des infos sur le Whisky à consommer sur le pouce !

Whisky Snack : Des infos sur le Whisky à consommer sur le pouce !

Comme j’adore créer de nouveaux projets 😁
Je me lance dans une idée que j’ai depuis longtemps.
Je suis consommateur d’informations sur le monde du whisky et comme probablement beaucoup d’entre vous, je navigue de site en site et de réseaux sociaux en réseaux sociaux, mais cela demande beaucoup de temps et souvent le contenu n’est pas à la hauteur des espérances et souvent n’est pas très alléchant en terme d’accessibilité sur le mobile et/ou agréable graphiquement.
De ce manque une idée m’est venue : pourquoi ne pas créer un site dédié à l’affichage mobile (et oui car comme vous tous je passe beaucoup de temps sur mon mobile au toilette 😂).
Sur cette page on aurait un résumé d’informations liées au whisky avec un lien si l’on désire approfondir le sujet.
On y retrouverait des articles, vidéos, photos, tasting produits, illustrations, recette de pairing… Bref tout ce que l’on aime dans le whisky et l’univers qu’il y a autour !
L’idée c’est de faire ce que l’on appelle du « snack content », du contenu à consommer sur le pouce quand on veut et où l’on veut sans se prendre la tête.
Voilà je vous laisse découvrir la première édition expérimentale, laissez moi vos commentaires pour savoir ce que vous en pensez pour préparer les prochaines éditions 😉
——————————————————————————————–
Pour plus d’infos sur notre association et nos événements :
🟠 Site Internet : https://sowhisky.fr

🟠 Facebook :

https://www.facebook.com/sowhiskybordeaux
——————————————————————————————–
Abonnez-vous à notre chaîne ! 📺
C’est par ici : https://tinyurl.com/svtn5su

Découvrez le projet en vidéo

Dégustation de whisky de la SMWS au Point Rouge à Bordeaux

Dégustation de whisky de la SMWS au Point Rouge à Bordeaux

—- CHANGEMENT DE PROGRAMME —-
Je sais que les dégustations vous manquent… nous aussi !
Pour cela nous organisons une dégustation à domicile en collaboration avec la prestigieuse The Scotch Malt Whisky Society (SMWS). Notre ami et membre Mikael est devenu le représentant officiel de la SMWS pour la ville de Bordeaux. C’est donc avec lui que nous organisons cet événement et l’animation qui se déroulera au restaurant/bar le Point Rouge à Bordeaux..
Le PAF est de 25€/personne, une prise en charge de 10€ par l’association pour les membres soit 15€ au lieu de 25€.

📆 RDV au Point Rouge :1 Quai de Paludate, 33800 Bordeaux
🎟️PAF de 25€/pers. Prise en charge de 10€ pour les membres par l’asso. Réservation obligatoire, place limitées.
💸 Inscription et paiement obligatoire avant le jour J ou votre inscription et ne sera pas prise en compte.

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://www.facebook.com/events/2522237434544045

Le Point Rouge Bordeaux

Le Point Rouge Bordeaux

Adresse :
1 Quai de Paludate, 33800 Bordeaux

Horaires d’ouverture :

  • LUNDI au SAMEDI : 18h à 2h

Téléphone :

+33 5 56 94 94 40
Emails :
contact@pointrouge-bdx.com

Retour sur l’événement

Une très belle soirée de dégustation de Whiskies et de découvertes à travers les embouteillages exceptionnels de la @smws_fr Merci à son ambassadeur bordelais Mikaël qui a mené de main de maître la soirée.
Une dégustation de qualité qui marque le retour de nos événements.

JOIN US!

Vous cherchez un lieu où vous pouvez rencontrer des amateurs de whisky, vous aimeriez apprendre à le déguster et en plus avec des personne sympa ? 

Venez nous rencontrer, vous ne serez pas déçu ! 😉