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Repas So Whisky – 14/12/18

Repas So Whisky – 14/12/18

par | 14 Déc 2018 | Dégustation, Dîner/Repas, Événements 2018, Events

Bistrot 14

13 Rue Antoine Becquerel – Pessac

Tél. : 05 56 07 59 60

Hôtel holiday inn de Pessac

Restaurant le Bistrot 14

Adresse :
13 Rue Antoine Becquerel – Pessac

Horaires d’ouverture :

  • Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche et jours fériés)
  • Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche et jours fériés)

Téléphone : +33 556 075 960

Emails : lebistrot14@hi-pessac.com
Site Internet

Retour sur l’événement

Le 1er repas de l’année de l’association qui regroupe les membres de l’association autour d’une sélection d eplats et whiskies !

Pour ce repas nous avions :

  • Entrée : Aumônière de chèvre et pain d’épices /Velouté de potimarron
  • Dessert : Tartelette citron / Moelleux chocolat orange
  • Plat : Dos de cabillaud, purée citron, sauce au thym / Cuisse de poulet façon mafé, riz

Une soirée très agréable où nous avons pu échanger de manière plus décontractée et apprendre à se connaître encore un peu plus. RDV l’année prochaine !

Dégustation

Num. 1

GLENFFIDICH

IPA

Infos

Dégustation

Num. 2

GLENFFIDICH

Project XX

Infos

Dégustation

Num. 3

GLENFFIDICH

Fire & Cane

Infos

Dégustation

Num. 4

YAMAZAKI

12 ans

Infos

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Vous cherchez un lieu où vous pouvez rencontrer des amateurs de whisky, vous aimeriez apprendre à le déguster et en plus avec des personne sympa ? 

Venez nous rencontrer, vous ne serez pas déçu ! 😉

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Dégustation whiskies MC Callum – Cave du Chemin Long 23/11/18

Dégustation whiskies MC Callum – Cave du Chemin Long 23/11/18

par | 23 Nov 2018 | Dégustation, Événements 2018, Events

Une dégustation exceptionnelle, une rencontre exceptionnelle ‼️!
Venez participer à cette rencontre intimiste avec Antony Mc Callum 🍀, master blender et embouteilleur indépendant venu présenter ses petits joyaux.

📆 RDV à la cave du Chemin Long de Mérignac : 83 avenue de la Somme 33700 Mérignac
🎟️Participation pour les non membres de l’association de 20€/personne, comprenant la dégustation des whiskies et des bouchées.
⚠️ !!! Places limitées à 20 personnes !!! ⚠️ – à La Cave de Merignac Chemin Long.
💸 Inscription et paiement obligatoire avant le jour J ou votre inscription et ne sera pas prise en compte.

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://www.facebook.com/events/301866420645662

Retour sur l’événement

Superbe soirée de dégustation des whiskies de Mc Callum, de belles découvertes et surtout une belle rencontre 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Merci à la Cave du Chemin Long pour son accueil et organisation et merci tous d’avoir partager ce moment ! 🥃😉

ce que nous avons dégusté

Dégustation

Num. 1

HOUSE OF MC CALLUM

Mc Pink

Infos

➡️ Un single Malt du Speyside qui titre à 43,5°
Vieilli en fût de Porto, ce whisky doux et généreux se distingue par ses arômes de fruits cuits et de miel, sa couleur naturelle profonde en est le témoin.
👃: orge maltée, confiture de fraise, vanille
👄: sucre, compote de fruits rouges, fraises enrobées
de chocolat
🏁: épices poivrées, miel, une douceur de fruits
rouges
💶: 40€

Dégustation

Num. 2

HOUSE OF MC CALLUM

Mc Warrior

Infos

➡️ Un single Malt du Speyside qui titre à 43,5°
Vieilli en fût de sherry Pedro Ximénez, ce whisky charpenté aux arômes d’agrumes et de fruit met à l’honneur Charles Edward Stuart le dernier Prince d’Ecosse.
👃: raisins secs, chocolat au lait, cannelle
👄: épices sur des fruits blancs, abricots, miel
🏁: vanille, miel et zeste de citron
💶: 49€

Dégustation

Num. 3

HOUSE OF MC CALLUM

Mc Of The Isles

Infos

➡️ Un single Malt du Speyside qui titre à 43,5°
Vieilli en fût de rhum, ce whisky est issu des îles de l’Ouest de l’Ecosse aux arômes salins,
fumés comme le haddock ou agrume et tourbe légère.
👃: fumoir à poisson, salin, algues marines
👄: tarte citron meringuée, vanille, poivre
🏁: salée et sucrée, zeste de citron, embruns de la mer
💶: 45€

Dégustation

Num. 4

HOUSE OF MC CALLUM

Mc Elegance

Infos

➡️ Un single Malt du Speyside qui titre à 43,5°
Affiné en fût de Xérès Oloroso, ses arômes tendent sur la noix et les épices.
👃: fleurs d’été, groseilles macro, gingembre
👄: noisettes, miel, confiture de gingembre
🏁: sucrée, élégante, boisée
💶: 49€

Dégustation

Num. 5

HOUSE OF MC CALLUM

Mc Peat

Infos

➡️ Un single Malt du Speyside qui titre à 43,5°
Vieilli en fût de bourbon pour sa rondeur, ce whisky aux notes de terre et mer est à l’image du terroir écossais : puissant par sa tourbe fumée et généreuse par ses agrumes.
👃: caramel beurre, caoutchouc, fumée de tourbe
👄: miel, amandes salées, fumée de bruyère
🏁: miel, agrumes, saline
💶: 55€

Vidéo de la dégustation

Une dégustation haute en couleurs et saveurs ! Notre hôte Arnaud avait invité M. Mac Callum, Anthony de son prénom un personnage attachant et plein de connaissances !

Une bien belle collection House of McCallum. Très prochainemet de nouvelles quilles arriveront les versions « Vintage » pleines de promesses… 😁🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Whiskies du Monde – Le Stromboli 27/10/18

Whiskies du Monde – Le Stromboli 27/10/18

par | 27 Oct 2018 | Dégustation, Événements 2018, Events

L’association SO Whisky Bordeaux et le restaurant Stromboli s’associent pour une dégustation unique de Whisky 🥃 exceptionnels !

Les premiers inscrits seront les chanceux qui pourront participer à cet événement sous le signe de la découverte et de la bonne humeur 😁. RDV pour un voyage à travers des Whisky sélectionnés dans les plus belles distilleries du monde🌎. Chaque Whisky sera accompagné pour une bouchée soigneusement concoctée par le chef ! 🔪
Inscrivez-vous vite il n’y aura pas de place pour tout le monde !

–> La Participation est de 25€/personne comprenant la dégustation des 4 whiskies et bouchées d’accompagnement. Paiement sur place.
INSCRIPTION OBLIGATOIRE.

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://www.facebook.com/events/192437354899386/

Retour sur l’événement

Merci à tous pour votre présence d’hier, une dégustation au top avec un accueil chaleureux du restaurant Le Stromboli. Un grand bravo au chef Damien qui nous a régalé avec ses bouchées incroyablements bonnes et généreuses 😀👍
A très vite pour le retour en images de la soirée 📷📽️

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Vous cherchez un lieu où vous pouvez rencontrer des amateurs de whisky, vous aimeriez apprendre à le déguster et en plus avec des personne sympa ? 

Venez nous rencontrer, vous ne serez pas déçu ! 😉

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Dégustation de Whisky – Les finitions en Fûts

Dégustation de Whisky – Les finitions en Fûts

par | 2 Sep 2018 | Dégustation, Events

⌛L’heure de la rentrée est arrivée !
La cloche 🔔 sonne le rassemblement des troupes, il est temps de nous retrouver pour la prochaine dégustation…🥃
➡️Cet événement aura pour thème les vieillissements de whisky en fût de finition, les fameux « finish ».
Découvrons ensemble la diversité incroyable de finitions existantes dans le monde 🌏 du whisky.
Le tonneau sera donc à l’honneur pour ce nouvel opus.

📆 RDV à la rentrée à l’Hôtel Holiday Inn de Pessac où nous sommes chaleureusement invités afin de passer un bon moment de découverte et de convivialité !
🎟️ La participation à cet événement sera de 15€/personne pour les non membres de l’association et gratuite pour les membres.
💸 Inscription et paiement obligatoire avant le jour J ou votre inscription et ne sera pas prise en compte.

⚠️ >>Pour toute adhésion à l’association le soir même le montant de votre participation sera déduite de votre adhésion.<<

Inscription à la dégustation, c’est par ici !

https://www.facebook.com/events/552754361793817

Le Bistrot 14

13 Rue Antoine Becquerel – Pessac

Tél. : 05 56 07 59 60

Hôtel holiday inn de pessac

Restaurant le Bistrot 14

Adresse :
13 Rue Antoine Becquerel – Pessac

Horaires d’ouverture :

  • Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche et jours fériés)
  • Dîner : de 19h à 22h (sauf samedi et dimanche et jours fériés)

Téléphone : +33 556 075 960

Emails : lebistrot14@hi-pessac.com
Site Internet

Retour sur l’événement

Une soirée riche en apprentissage !
Cédric Nadé, de la Vodka Nadé, est venu nous présenter son produit orignal et vraiment excellent. Je vous invite à le découvrir, il est disponible chez les cavistes de la région bordelaise.
Cette soirée a été rythmé par la dégustation de whiskies tous plus originaux que les autres. Le but était de découvrir des finitions différentes pour chaque whisky. Nous avions préparé la boisson « source » du finish afin de le déguster en même temps que le whisky afin de ressentir cet apport au whisky : bière IPA avec whisky en finition IPA / Porto Red avec whisky en finition Port… Bref une soirée qui a aidée à tout le monde de mieux comprendre et appréhender les finitions dans le whisky.

 

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Vous cherchez un lieu où vous pouvez rencontrer des amateurs de whisky et en plus qui sont sympas ? 😉

Venez nous rencontrer, vous ne serez pas déçu !

Dégustation Whisky au Connemara en partenariat avec SW Events

Dégustation Whisky au Connemara en partenariat avec SW Events

par | 10 Juin 2018 | Dégustation, Événements 2018, Events

SO Whisky Bordeaux organise en partenariat avec la société SW Events une dégustation au mythique Pub le Connemara.
Pour l’occasion nous vous préparons une dégustation sur le thème « Around the World », une sélection de flacons de par le monde qui nous fera voyager à travers nos verres d’une distillerie à l’autre 😉

La participation est de 25€/personne, pour les membres de l’association SO Whisky cela est gratuit (c’est l’asso qui prend en charge les frais).

Inscription à l’événement : 

https://www.facebook.com/events/1843406952376187/

Retrouvez les photos de l’événement

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2038038973122979&type=1&l=8979afbca7

Whisky Ambassy

http://thewhiskyembassy.fr

The Whisky Embassy

Adresse :
13 Rue du parlement Saint Pierre – Bordeaux

Horaires d’ouverture :

Téléphone :

Emails : info@sw.events.fr

 

Site : http://thewhiskyembassy.fr/
Site Internet

Retour sur l’événement

SO Whisky Bordeaux a organisé en partenariat avec la société SW Events une dégustation au mythique Pub le Connemara le samedi 23 juin 2018. Pour l’occasion nous avions préparé une dégustation sur le thème « Around the World », une sélection de flacons de par le monde qui nous a fait voyagé à travers nos verres d’une distillerie à l’autre 😉 Photos by Maripili Photography.

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Venez nous rencontrer, vous ne serez pas déçu ! 😉

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