Description
DÉTAILS DU PRODUIT
- Type / sous-type : Whisky / Single Malt
- Marque / Distillerie : YOICHI
- Pays / Région : Japon / Hokkaido
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 45%
- Volume : 70cl
- Age : 10 ans
- Tourbe : Peu tourbé
RÉCOMPENSES
Médaille d’Argent, International Spirits Challenge 2013 Médaille d’Argent, International Spirits Challenge 2012 Meilleur Whisky Japonais de moins de 12 ans, World Whiskies Awards 2011 Médaille de Bronze, International Spirits Challenge 2008 Médaille d’Argent, International Spirits Challenge 2007 Médaille d’Argent, International Spirits Challenge 2006 Meilleur Single Malt du Monde, World Whiskies Awards 2001
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : ambrée à reflets vieil or.
Nez : ferme. Marqué par le bois brûlé et les épices (poivre). Fruité (pomme, abricot) sur fond d’orge maltée et de fraîcheur mentholée.
Bouche : ronde, vanillée. Fleurs capiteuses (iris, lavande). Le boisé parfaitement intégré transcende le caractère fruité (abricot, raisins secs).
Finale : longue, complexe qui révèle un équilibre remarquable entre les notes boisées, fruitées et florales.
Cedric –
Le petit chouchou de ma cave !
Il est à la fois fruité et fumé, élégamment équilibré il nous laisse une note légèrement tourbée ; complexe et raffiné.