Fiche Dégustation Cédric
Isle of Jura : 16 ans

Single Malt – Ecosse

— Note : 6/10 —

De : Ferreira Cédric
Date : 04/04/2015
Lieu : les sources de Caudalie

Nom du whisky : isle of jura 16 ans
Type : Whisky single malt
Origine : Écosse

TEST VISUEL

Limpidité : Flou
Brillance : Lumineuse
Intensité colorante : Soutenue
Capillarité (larmes) : Grasse
Couleur (nuance du disque) : Or ambré

TEST OLFACTIF

1er nez (avant aération) // 1ère impression (franchise) : Franche
Intensité aromatique : Modérée
2 familles aromatiques : Fruité (pomme, citron, kiwi) et Ligneux (Boisé)
3 arômes :
2ème nez (aprés aération) : et
Citer 3 arômes :

TEST GUSTATIF

Attaque : Ample
Acidité : Molle
Moelleux : Tendre
Salé : Absent
Arômes : Vanille Porto Prune
Final : Courte

CONCLUSION

Note : 6/10
Qualité : Acceptable
Prix : 30€ à 50€

Autres infos :