Fiche Dégustation Ian
Michel Couvreur : Candid

Single Malt – France

— Note : 8/10 —

De : Ian
Date : 10/04/2015
Lieu : Bordeaux – Cafe brun

Nom du whisky : Michel Couvreur Candid
Type : Whisky single malt
Origine : France

TEST VISUEL

Limpidité : Limpide
Brillance : Lumineuse
Intensité colorante : Claire
Capillarité (larmes) :
Couleur (nuance du disque) :

TEST OLFACTIF

1er nez (avant aération) // 1ère impression (franchise) : Simple
Intensité aromatique : Modérée
2 familles aromatiques : Torréfié (café, malté, noix) et Ligneux (Boisé)
3 arômes : cafe sous-bois chocolat
2ème nez (aprés aération) : [text-723] et [text-814]
Citer 3 arômes : cafe chocolat vanille

TEST GUSTATIF

Attaque : Franche
Acidité : Molle
Moelleux : Tendre
Salé : Iodé/Marin
Arômes : Boîte à cigares Enfumé
Final : Persistante

CONCLUSION

Note : 8/10
Qualité : Excellente
Prix : >70€

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