Bouteilles dégustées (10)
N° 1 · Togouchi
Rum cask
40 %JaponLe Togouchi Rum Cask est un whisky blended japonais unique, vieilli et affiné dans des fûts de rhum. Il offre un profil aromatique gourmand et exotique, mêlant la douceur du rhum aux notes subtiles de céréales et d'épices, caractéristique des whiskies Togouchi.
N° 2 · Glengoyne
White Oak
40 %ÉcosseLe Glengoyne White Oak est une expression douce et accessible, célébrant la pureté de ses ingrédients et le vieillissement en fûts de chêne blanc. Il offre une introduction délicieuse à la gamme Glengoyne, avec des notes fruitées et une légère touche épicée. Ce single malt est distillé lentement et vieilli sans ajout de colorant, illustrant la philosophie naturelle de la distillerie.
N° 3 · Sakurao
Sauternes Cask
50 %JaponLe Sakurao Sauternes Cask est un whisky single malt japonais en édition limitée, vieilli dans des fûts ayant précédemment contenu du vin de Sauternes. Cette finition confère au whisky des notes complexes de fruits tropicaux, de miel et une douceur raffinée, harmonieusement équilibrée par le caractère typique du distillat de Sakurao. C'est une expression délicate et élégante pour les amateurs de saveurs uniques.
N° 4 · Tomatin
18 ans
18 ans46 %ÉcosseLe Tomatin 18 ans est un single malt des Highlands, vieilli en fûts de bourbon et affiné en fûts de xérès Oloroso. Il offre une complexité remarquable avec des notes de fruits secs, de chocolat et d'épices douces. Sa texture soyeuse et sa finale généreuse en font un whisky élégant et accessible, parfait pour les amateurs de douceurs fruitées.
N° 5 · Tamdhu
15 ans
15 ans46 %ÉcosseLe Tamdhu 15 ans est un single malt du Speyside, entièrement vieilli en fûts de sherry Oloroso. Il incarne le style riche et fruité de la distillerie, avec une profondeur de saveurs qui se développe au fil des ans. Ce whisky offre un équilibre parfait entre les notes sucrées du sherry, les fruits secs et une touche épicée, promettant une expérience de dégustation élégante et satisfaisante.
N° 6 · Tamdhu
Batch Strength 8
59.8 %ÉcosseLe Tamdhu Batch Strength 8 est un single malt du Speyside mis en bouteille à force de fût, célébrant l'influence des fûts de sherry Oloroso. C'est une expression riche et intense, renommée pour sa profondeur de saveur et son caractère audacieux, offrant une symphonie d'arômes fruités, épicés et boisés, typiques de Tamdhu et de l'affinage en sherry. Une expérience robuste et pleine de caractère.
N° 7 · Mac Talla
Flora
46 %ÉcosseMac Talla Flora est une expression délicate et florale de l'île d'Islay, offrant une interprétation plus légère et moins fumée que les whiskies traditionnels de la région. C'est un Single Malt qui met en avant la richesse de la nature d'Islay, avec des notes de fleurs sauvages et une douceur marine, tout en conservant une subtile présence de tourbe. Ce whisky est non filtré à froid et bénéficie d'une couleur naturelle.
N° 8 · Smokehead
Unfiltred
46 %ÉcosseLe Smokehead Unfiltered est un whisky single malt d'Islay audacieux et sans compromis, embouteillé sans filtration à froid pour préserver toutes ses huiles et ses saveurs intenses. Il incarne le caractère brut et fumé typique de l'île, offrant une expérience puissante et authentique pour les amateurs de tourbe.
N° 9 · Mac Talla
Lighthouse 2024
58.2 %ÉcosseLe Mac Talla Lighthouse 2024 est une édition spéciale très tourbée de la distillerie, célébrant les phares emblématiques d'Islay. Embouteillé à brut de fût, il offre une expérience intense et maritime, fidèle au caractère distinctif de l'île. Ce whisky incarne la puissance des éléments et la richesse des saveurs iodées et fumées, typiques d'un Islay de caractère.
N° 10 · Smokehead
Twisted Stout
43 %ÉcosseLe Smokehead Twisted Stout est une expression audacieuse et innovante de la distillerie Smokehead, réputée pour ses single malts d'Islay intensément tourbés. Ce whisky unique se distingue par son affinage en fûts ayant contenu de la bière stout artisanale, conférant des notes sombres, riches et distinctives qui se marient harmonieusement avec la fumée caractéristique d'Islay.