Un club bordelais, bon vivant et curieux

SO Whisky Bordeaux, des épicuriens autour d’un verre de whisky

SO Whisky Bordeaux, c’est un groupe d’épicuriens qui se retrouvent pour partager leur passion du whisky, déguster de bons produits et, surtout, passer un excellent moment ensemble. L’histoire a commencé en 2015, avec quelques dégustations entre amis. En 2018, on a créé l’association pour ouvrir la table à d’autres curieux.

Le plaisir de déguster ensemble

Chaque mois, on se retrouve à Bordeaux ou dans les environs pour une dégustation. Selon la soirée, on compare des whiskies à l’aveugle, on explore les effets de différents fûts ou on cherche l’accord qui fonctionne le mieux autour d’un dîner. Il nous arrive aussi de faire une place au rhum et à d’autres spiritueux.

Si tu viens pour la première fois, ta curiosité suffit. On prend le temps de goûter, de partager ce qu’on perçoit et d’écouter ce que les autres ont trouvé dans le même verre. C’est souvent là que la soirée devient la plus intéressante.

Rencontrer celles et ceux qui font le whisky

On aime autant découvrir les whiskies que comprendre le travail qui se cache derrière. Lors de nos visites, on va voir comment on distille, comment on fabrique un fût et ce que le vieillissement change dans le verre. Pour nos masterclass, on accueille des ambassadeurs venus du monde entier, des distillateurs et des master blenders. Ils nous font goûter leurs whiskies, nous racontent leurs choix et prennent le temps de répondre à nos questions.

Prolonger la découverte

On organise La French Touch du Whisky, le Salon du Whisky Français à Bordeaux, pour faire découvrir les whiskies produits en France et rencontrer celles et ceux qui les élaborent. Avec Taste Me I’m Famous, l’application de l’association, tu peux retrouver les fiches de nos soirées et les whiskies dégustés.

Cette envie de partager la culture des spiritueux se retrouve aussi dans Spi Academy, pour apprendre en jouant, et dans la Journée des Spiritueux Français, cofondée par Cédric Ferreira et Franck Napoly et portée par l’association Spiritueux France.

Envie de prendre place à table ? Découvre nos prochaines dégustations ou rejoins l’association. Si tu représentes une marque ou une distillerie, ou que tu es ambassadeur et que tu souhaites partager ton travail avec le club, viens en discuter avec nous sur Instagram.

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