Bouteilles dégustées (9)
N° 1 · Domaine des Hautes Glaces
Ceros
46.2 %FranceCeros du Domaine des Hautes Glaces est un whisky single malt français élaboré à partir d'orge cultivée sur le domaine et distillé selon des méthodes traditionnelles. Ce whisky non filtré à froid offre une expression authentique du terroir montagnard, avec un profil aromatique complexe et élégant. Sa production est limitée, reflétant l'engagement du domaine envers la qualité et la durabilité.
N° 2 · Domaine des Hautes Glaces
Indigene
46 %FranceIndigène est un single malt français du Domaine des Hautes Glaces, élaboré à partir d'orge cultivée et maltée sur place, puis distillé dans des alambics traditionnels. Ce whisky non filtré à froid met en valeur le terroir montagnard et l'agriculture biologique du domaine. Son profil aromatique complexe offre des notes céréalières, fruitées et légèrement épicées.
N° 3 · Domaine des Hautes Glaces
B15C23
46.6 %FranceLe Domaine des Hautes Glaces B15C23 est un single malt français produit dans les Alpes, distillé à partir d'orge cultivée sur le domaine en 2015. Il s'agit d'une expression unique, non filtrée à froid, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire de la distillerie. Son profil aromatique complexe offre des notes céréalières, fruitées et épicées.
N° 4 · Domaine des Hautes Glaces
R18P23
50.6 %FranceLe Domaine des Hautes Glaces R18P23 est un single malt français unique, distillé à partir d'orge cultivée sur le domaine et vieilli en fûts de chêne français. Cette expression met en valeur le terroir montagnard et l'approche artisanale de la distillerie. Il offre une expérience gustative complexe et raffinée, marquée par des notes céréalières, fruitées et épicées.
N° 5 · Westland
Garryana 7th
50 %USAWestland Garryana 7th Edition est un single malt américain unique, vieilli en fûts de chêne Garryana, un chêne indigène du nord-ouest du Pacifique. Cette édition offre un profil gustatif riche et complexe, avec des notes de fruits noirs, d'épices, de chocolat et des nuances subtiles de fumée. Il est embouteillé à 50% ABV et représente une expression audacieuse du terroir américain.
N° 6 · W. Solum
Solum
46 %SwedenW. Solum est un single malt suédois de la distillerie High Coast. Non filtré à froid et sans colorant ajouté, il offre un profil gustatif riche et naturel. Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et suédois, il présente des notes fruitées, épicées et légèrement boisées.
N° 7 · Westland
Cask 6207
56.3 %USAWestland Cask 6207 est un single malt américain de la distillerie Westland, située dans l'état de Washington. Ce whisky, embouteillé à partir d'un fût unique, offre une expérience gustative riche et complexe, typique du style Westland, avec des notes de fruits, d'épices et de chêne. Il est embouteillé à un degré d'alcool élevé, ce qui intensifie ses saveurs.
N° 8 · Westland
Cask 6267
56.7 %USAWestland Cask 6267 est un single malt américain distillé dans l'état de Washington. Ce whisky, issu d'un fût unique, offre une expérience gustative riche et complexe, mettant en valeur le caractère unique de l'orge locale et des techniques de maturation spécifiques à Westland. Il est embouteillé à un degré d'alcool élevé pour préserver toute l'intensité des arômes.
N° 9 · Westland
American Single Malt Whiskey
46 %USALe Westland American Single Malt est un whisky produit dans l'état de Washington, aux États-Unis. Il se distingue par son utilisation d'orge maltée américaine et de fûts de chêne neufs et de réemploi. Il offre un profil aromatique complexe, combinant des notes fruitées, épicées et maltées.